Pains sucrés

Introduction

Notre arrière-arrière-arrière-grand-père Jean-Baptiste Dandoy était artisan boulanger. Gourmand incorrigible, il mettait du sucre partout où il le pouvait. Près de deux siècles plus tard, nous faisons toujours ses pains sucrés comme il les aimait: en famille.

Alexandre Helson Maison Dandoy

Son nom prête à confusion mais le pain à la Grecque est un Bruxellois pur sucre!

Alexandre Helson, Chief Spectaculoos Officer depuis 2013

Antoine Maison Dandoy

Il paraît que Baudelaire n’avait pas d’égal pour reconnaître un bon pain d’épices et que, dans les années 1860, il achetait le sien rue au Beurre.Du pain d’épices et un bon bourgogne, c’est forcément pour ça que Baudelaire écrivait de si beaux vers.

Antoine Helson, manager d’opérations sucrées depuis 2016

Brioche Maison Dandoy

Dimanche, grasse matinée, paresse sucrée… Et une brioche Dandoy à tartiner.