Rituel
Printemps en bourgeon & Pâques tout en rond
Ça y est, le mois de Mars est enfin là ! Et avec lui, notre gamme de Pâques fait son grand retour en boutique. Un retour qui s'annonce savoureux et plein de surprises !
Cette année, on a décidé de ne pas faire les choses à moitié et de voir les choses tout en rondeurs ! Nos œufs trempés, notre lapin couveur et notre poule biscuitée s’affichent sous des formes plus bombées que jamais, parfaites pour se croquer. Tout en courbes et en dorures, ils comptent bien répandre un peu de gourmandise partout où ils vont.
Et comme chez Dandoy, les surprises ne manquent jamais, il se pourrait bien qu’un nouveau biscuit fasse son entrée pour ces Fêtes de Pâques 2025. La rumeur dit que dans notre atelier, des expérimentations sont en cours pour lui donner forme. Des tests réalisés avec notre toute nouvelle machine à pois, un équipement innovant et imaginaire, qui va nous permettre de créer ces douceurs surprenantes, bombées et responsables.
Parce que oui, pour nous, Pâques, c’est non seulement une promesse de qualité et de gourmandise, mais aussi d’engagement envers un avenir plus durable. Nos biscuits ne sont pas seulement pensés pour être délicieux, mais aussi pour avoir un impact positif sur la planète. En effet, nous choisissons des ingrédients de première qualité, sourcés localement (quand c’est possible), tout en respectant notre savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération.
*Vous vous rappelez, par exemple, que la farine utilisée pour fabriquer nos speculoos est issue de l’agriculture régénérative ?
Bon, pour l’instant, on vous laisse un peu sur votre faim. Mais ne vous inquiétez pas, cette surprise de taille, arrive à gros pois, euh à grands pas, pardon…