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Notre premier rapport d'impact : un biscuit à la fois vers un avenir régénératif
Depuis 1829, nous façonnons des biscuits. Aujourd'hui, nous choisissons de façonner aussi l'avenir.
Ce premier rapport d'impact marque une étape importante pour Maison Dandoy. Nous y posons noir sur blanc ce que nous avons toujours porté en nous : la conviction qu'une entreprise familiale peut — et doit — jouer un rôle dans la construction d'un monde plus juste, plus vivant, plus résilient.
Un jalon, pas une ligne d'arrivée
Ces données couvrent l'exercice 2023-2024. Elles sont déjà obsolètes au moment où nous les publions, car nous ne cessons d'évoluer. Mais elles posent les bases d'un pilotage rigoureux de notre démarche ESG et seront essentielles pour notre processus de recertification B Corp.
Nous sommes parfaitement imparfaits. Et nous l'assumons pleinement.
De « faire moins mal » à régénérer
Chez Maison Dandoy, nous ne voulons plus seulement réduire notre impact. Nous voulons contribuer activement à réparer, restaurer et régénérer les écosystèmes — naturels, sociaux et économiques — dans lesquels nous évoluons.
C'est notre pivot stratégique : passer d'une logique de minimisation à une ambition régénérative.
Trois piliers pour construire les 200 prochaines années
1. Une transition environnementale en marche
- 14,1 % de nos farines proviennent désormais de l'agriculture régénérative, en partenariat avec Farm for Good (2024)
- 25,8 % de nos matières premières sont issues de l'agriculture biologique (2024)
- 100 % de nos œufs proviennent de poules élevées en plein air (2024)
- 46,2 % de notre consommation électrique est d'origine renouvelable, avec une production propre de 205 844 kWh (2024)
Nous travaillons à réduire notre intensité carbone et à transitionner notre chaîne d'approvisionnement vers des pratiques respectueuses de la nature et ancrées localement.
2. Un ancrage artisanal et local assumé
- 82 % de nos fournisseurs sont belges (2024)
- 70 % se situent à moins de 80 km de nos ateliers (2024)
- 100 équivalents temps plein portent chaque jour notre savoir-faire artisanal (2024)
Nous soutenons activement les initiatives locales dans les domaines de la culture, du social et de l'éducation. Parce qu'une entreprise ne peut pas être durable si elle n'est pas enracinée dans son territoire.
3. Une transformation collective
Cette démarche ne se construit pas en vase clos. Elle mobilise nos équipes (30 % ont reçu au moins 8 heures de formation en 2024), nos partenaires (25 % de nos fournisseurs sont engagés dans une démarche RSE) et l'ensemble de nos parties prenantes.
Notre taux de satisfaction client B2B atteint 87 % — preuve que qualité artisanale et engagement durable ne s'opposent pas, mais se renforcent.
Un accompagnement précieux
Ce rapport a pu voir le jour grâce à l'accompagnement rigoureux de Smart2Circle, qui nous a aidés à structurer notre démarche ESG et à poser les jalons d'un pilotage durable. Leur expertise a été essentielle pour transformer nos convictions en données mesurables et actionnables.
B Corp : une certification, un engagement
Ce parcours nous a permis d'obtenir la certification B Corp, qui valide notre modèle d'affaires au service du bien commun. Ce n'est pas un aboutissement, mais un engagement renouvelé.
Un biscuit à la fois
Nous avançons avec humilité, détermination et l'envie constante de faire mieux. Chaque geste compte. Chaque biscuit façonné à la main devient un acte de transmission, de respect du vivant, de construction patiente d'un futur désirable.