Talk a walk met Prom!

We hebben een hele poos gewerkt aan deze wandeling met prom.brussels en zijn superenthousiast om het eindelijk met jullie te delen!

Prom is het geesteskind van Aline en Laurens, een koppel dat meer dan 8 jaar geleden naar Brussel verhuisde. Hoewel ze tijd genoeg hadden om hun buurt te ontdekken of leuke eet- en drinkplekjes te testen, liepen ze vaak op automatisch piloot rond. Ze vergaten te zien wat recht voor hun neus lag: de stad zelf. Sindsdien zijn ze op een missie: wandelroutes bedenken om Brussel te ontdekken en te Prom(oten).

Bij Maison Dandoy liggen onze roots in Brussel, maar we hebben het gevoel dat de stad ons steeds blijft verrassen, alsof het een magische plek is die constant verandert. Daarom hebben we besloten om deze zomer twee mooie wandelingen te maken met Prom, waarbij we de geschiedenis en architectuur van de wijken rond onze boetieks belichten en anekdotes en verborgen juweeltjes delen met zowel brusseleirs als toeristen.

Je kan de routebeschrijving op de pagina hieronder volgen of hier downloaden.

1.

Begin met de Koloniënstraat en neem de eerste straat links, de Kanselarijstraat. Volg deze weg en je komt uit bij een enorme kathedraal, gebouwd in de stijl van de Brabaanse gotiek. Dit is de Sint-Michiels en Sint-Goedelekathedraal.

Je vraagt je misschien af waarom de kathedraal twee namen heeft. Wel, Sint-Michiel is de aartsengel en patroonheilige van Brussel, waaraan de kathedraal haar eerste naam dankt. Maar sinds 1047 worden de relikwieën van Sint-Goedele er veilig bewaard, vandaar de tweede naam.

Leuk weetje: sinds 2004 bouwt elk jaar een paar slechtvalken hun nest op de bovenste verdieping van de linkertoren. Het Koninklijk Belgisch Instituut voor Natuurwetenschappen heeft een camera geïnstalleerd zodat iedereen het broeden en uitbroeden van de kuikens en het leven van de kleine familie kan volgen. De camera gaat meestal in april live en het hele tafereel is best ontroerend!

3.

Neem de eerste straat links in de Wolvengracht – letterlijk "gracht van de wolvenstraat". Vroeger was er een Augustijner klooster waar de monniken een speciaal brood maakten, gerold in suiker, in het Nederlands 'brood van de grecht' genoemd, wat letterlijk "brood uit de gracht" betekent. Later werd dit van het Nederlands naar het Frans verkeerdelijk vertaald als "pain à la Grecque", het Griekse brood. Maar laat je niet misleiden: dit brood heeft niets met Griekenland te maken en is een echte Brusselse specialiteit. Als je je zou afvragen waar je deze lekkernij nog kan krijgen: je vindt het in onze boetieks! Het is je geluksdag, want je wandelt de juiste richting uit!

4.

Neem de volgende straat links naar de Léopoldstraat. Als je op zoek bent naar een plek om te eten of een hapje te eten terwijl je jouw voeten rust geeft, kan je de eerste straat rechts nemen. In de Prinsenstraat stoot je op Frank, een restaurant met heerlijk eten en een uitstekende service. Je kan ervoor kiezen om op het rustige buitenterras te gaan zitten of om de art-nouveau gebrandschilderde koepel langs binnen te bewonderen.

5.

Om de wandeling voort te zetten, keert je terug naar de Léopoldstraat en volg je deze tot aan de Schildknaapstraat. Ga naar links en volg deze straat tot je aan jouw rechterkant de ingang van de Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen bereikt. In de eerste galerij, de "Koningsgalerij", zie je links een boetiek met de naam KAAI bags. Dit handtassenmerk leent zijn naam van het Nederlandse woord 'kade' en verkoopt handtassen die aan de kaaien in Antwerpen worden gemaakt door opkomende ontwerpers die zich laten inspireren door de art-nouveau architectuur in België.

7.

Welkom in de Koninginnegalerij. Aan de linkerkant zie je Cinema Galeries, één van de oudste filmzalen van Brussel. Spring even binnen en vraag welke tentoonstellingen er op dat moment lopen. Verrassend genoeg gaat er beneden een tentoonstellingsruimte van meer dan 1000m2 schuil, min of meer dezelfde oppervlakte als die van de galerijen, maar dan ondergronds. Maar je kan er natuurlijk ook een film bekijken uit hun scherpe arthouse selectie. De bioscoop heeft twee grote projectiezalen en één kleine. Weinig mensen weten dat de twee grote vroeger, in de jaren 60, één grote, spectaculaire zaal waren.

9.

Aan het einde van deze straat kom je uit op de Grote Markt. Of het nu je eerste keer is of niet, je zal even op adem moeten komen bij het zien van de overweldigende en adembenemende architectuur. Veel goud, veel detail, zoveel ambacht en zoveel geschiedenis... Herken je het gebouw op nummer 9? Het is La Maison du Cygne, hét café-restaurant waar Karl Marx Het Manifest van de Communistische Partij schreef, zowaar! Het is nu een chique restaurant, maar toch, een deel van de geschiedenis leeft binnen deze muren.

10.

Als je klaar bent met het bewonderen van deze plek, probeer dan de hoek te vinden met een restaurant dat Le Roy d'Espagne heet en ga de kleine geplaveide straat in met de naam Boterstraat. Iets verderop vind je onze oudste boetiek. Onze allereerste boetiek was slechts een paar stappen verder en werd geopend in 1829. Ja, zelfs voordat België werd opgericht! De winkel verhuisde in 1868 naar de Boterstraat en met zo'n naam leek het starten van een koekjeswinkel wel een teken van het lot! Binnen word je even hartelijk ontvangen als in al onze boetieks en vind je er dezelfde lekkernijen, maar met een extra geschiedenis-touch. Sommigen zouden zelfs zeggen dat de koekjes die hier worden verkocht een extra smaak hebben: de smaak van traditie.

11.

Blijf rechtdoor lopen en als je achter de Beurs bent, sla je linksaf richting de Zuidstraat. Op nummer 23 is er een winkel die Catherine heet. Hier ontvangen de charmante Catherine en José je met open armen. Ze helpen je het perfecte stukje Belgische (of buitenlandse) kaas kiezen om op jouw volgend etentje te serveren. Ze leveren ook streekproducten van de boerderij van Montplainchamps en maken de lekkerste broodjes voor lunch.

14.

Houd links aan en ga de Trapstraat op die je naar de Keizerslaan leidt. Sla linksaf en blijf rechtdoor lopen tot je onderaan de Kunstberg staat. Aan je rechterkant vind je de Koninklijke Bibliotheek van België, door de plaatselijke bevolking ook wel Albertina genoemd. Op de vijfde verdieping biedt Café Albert een prachtig uitzicht over Brussel en een huisgemaakte rabarberlimonade die de vele stappen waard is. Na 17.00 uur ga je het café binnen via de Museumstraat, waar je meteen oog in oog staat met een indrukwekkende inkomhal vol beeldhouwwerken.

15.

Boven op de Kunstberg draai je om en neem je enkele minuten de tijd om op adem te komen en van het uitzicht te genieten. Nog steeds met het uitzicht in het vizier, sla je rechtsaf de Ravensteinstraat in. Op nummer 2 vind je de winkel van Laurent Gerbaud, een geweldige chocolademaker. Niet toevallig levert hij ook de chocolade voor onze speciale speculoos. Iets verderop op de hoek ligt het museum BOZAR, een bruisend kunsthuis en een architecturaal meesterwerk ontworpen door Victor Horta. Met tal van evenementen, tentoonstellingen, culturele activiteiten en een gezellig restaurant heeft BOZAR de harten van vele cultuurliefhebbers veroverd.

16.

Recht tegenover het museum komt je in de Ravensteingalerij terecht. De art-deco architectuur is prachtig. Vroeger was het er erg druk met meer dan 80 winkels en levendige cafés binnen. Kijk goed omhoog bij de ingang om de fresco's niet te missen. Ze stellen de Windrichtingen, de Sterrenbeelden en de Elementen voor en hebben ertoe bijgedragen dat de Ravensteingalerij in 2009 als erfgoed werd geclassificeerd.

Eenmaal de galerie uit, bent je weer terug bij het Centraal Station. We hopen dat je evenveel genoten hebt van de wandeling als wij. Mis de volgende in augustus niet!