Deze zomer zijn onze madeleines bruiner dan ooit

Deze zomer gaat over meer dan enkel onze nieuwe zandkoekjes. Raad eens wie er terug is? Onze madeleines! Meer gebruind dan ooit en klaar om jouw zomer nòg meer te doen schitteren.

De klassieke, beboterde madeleine met citroenglazuur, eentje met kokos en citruszest of toch liever een madeleine met sinaasappel? Kiezen is verliezen, tenzij je besluit ze allemaal te nemen! Ben je niet op vakantie? Geen zorgen, we hebben een paar geheime ingrediënten toegevoegd aan onze madeleines die je naar betere oorden brengen. Dus sluit je ogen, neem een hap en laat alle zorgen als sneeuw voor de zon verdwijnen. Hoor je het al? Het gezang van krekels, getik van bestek rond een grote tafel, geanimeerde gesprekken tussen geliefden, zanderige en zoete zomerdagen die geen einde kennen...

Aan de Belgische kust vindt elke zomer een nogal ongewone activiteit plaats. We weten niet precies hoe het begonnen is, maar sinds de jaren 1900 maken kinderen strandbloemen. Met enkel hun verbeelding en wat crêpepapier creëren ze betoverende bloemruikers met prachtige kleuren en vormen, die ze vervolgens ruilen tegen schelpen. En niet zomaar schelpen: alléén scheermessen. Soms liggen de bloemen zo goed in de markt dat grootouders worden ingeschakeld om hun kleinkinderen een handje te helpen.

Om deze typisch Belgische traditie in ere te houden, nodigen wij alle kinderen (jong en oud) uit om hun eigen papieren strandbloemen mee te brengen naar onze boetieks. In ruil krijg je een zakje met je favoriete koekjes én stellen we met trots jouw strandbloemen tentoon in onze vitrines. Ben je klaar om onze zomerse etalages te komen opfleuren?