Nieuws

Een gastronomisch konijn en chocolade eieren

Ben je vorig jaar Pasen vergeten? Wij ook, en we herinneren ons liever niet te veel maar vieren liever dat we dit jaar wél open zijn! Onze paaslekkernijen, zorgvuldig bewaard in onze ateliers, staan te popelen. Er zijn er vier, en we hebben vernomen dat ze klaar zijn om de trofee te zijn op jouw jacht en de veroveraar van jouw hart.

D1075 010 075 4X5
D1075 020 165 4X5
De eerste lekkernij ken je vast wel: een heerlijk ei van pure of melkchocolade, gevuld met zoete geheimen. Eenmaal gebroken, vind je kruidige speculoos met vanille en kleine chocolade eitjes. Zoals elk jaar werken we samen met onze favoriete Brusselse chocolatier: Laurent Gerbaud. We delen onze passie voor nieuwe smaken en oog voor kwalitatieve ingrediënten. Twee sterke persoonlijkheden slaan de handen in elkaar om voor jullie een 100% Belgisch chocolade ei te creëren.

D1075 040 073 4X5
D1075 010 032 4X5

De tweede delicatesse is een nouveauté. Een groot speculoos konijn dat een polka-dot ei verstopt, een knipoog naar de legendarische Maison Dandoy stippen. Toeval of niet, dit konijn, recht uit een sprookje, weet zich heel goed te verstoppen, ja, zelfs in een hol...

In zijn hol zit Meester Konijn verstopt, geduldig broedend op zijn polka-dot ei. Maar laat je niet misleiden door zijn moederkloek-gehalte, hij wacht enkel om de chocolade op de wereld te brengen.

De derde zoetigheid zijn de traditionele mendiants, ook in samenwerking met Laurent Gerbaud. Het zijn er vier, elk met hun eigen kwaliteiten en karakter. De drie overlevenden van de vorige jaren verwelkomen een nieuw lid in de compagnie: speculoos gedoopt in melkchocolade, bestrooid met pinda’s en karamel. Hij kan niet wachten om zijn mannetje te staan!

D1075 060 009 4 X5
D1075 060 001 4X5

Ik ben een gekke speculoos die alles half-half doet, ook als ik in een emmer vol melkchocolade, pinda's en reepjes gezouten karamel val.

Tot slot, een zakje eieren maakt het helemaal af. Verstop het om te vinden, te verslinden en te delen met je beminden.

Het volledige team van Maison Dandoy wenst je een vrolijk Pasen, een beetje meer uitgelaten en feestelijk dan vorig jaar :)